いつもビーナイスの自転車ブログをご覧頂き、ありがとうございます！
出版社ビーナイスの新刊「缶づめ寿司」がいよいよ刊行になります。
缶詰博士の黒川勇人さんの新刊で、
経堂美登利寿司の大将・細野健さんの監修、
ポストカードブック『BAND SCAPE 』の写真家・岩本竜典さんの写真、
デザイナーの三宅理子さんのロゴ、
さばのゆ須田泰成さんの企画協力、
素晴らしい方々とご一緒でき、素敵なカードブックが出来上がってまいりました。
「缶詰で出来ない寿司はない」
あの缶詰が、こうやって寿司にすると、驚きの「缶づめ寿司」に早変わり。
缶詰の素材を存分にいかしきった物ばかりです。
ぜひお楽しみください！
発売日は、ビーナイスの４周年の日の、2012年4月2日。
定価：９５０円＋税
ISBN：978-4-905389-149
全２４枚の切り離せるカードで出来た一冊です。
取扱書店は、
丸善＆ジュンク堂の全国各店、ヴィレッジヴァンガード下北沢店、
アカデミア港北、くまざわ書店ランドマーク店、芳林堂津田沼店、
朝霞のチエノワブックストアなどの予定です。
（変更になっている場合もございますのでご了承ください）
（発売は４月２日となっておりますが、店頭に並んでいない場合
在庫がない場合もございますので、
その際は書店お店の方にお訊ねください。 ）
また、Amazonでも予約を受け付けておりますので、こちらもご利用ください。
Amazonの予約ページはこちら。→ 缶づめ寿司 (レシピカードブック)
昨年、経堂さばのゆでは「手巻き缶づめ寿司」イベントも行われ大好評でしたが、
今後もさらなる「缶づめ寿司」イベントを企画中です。
「缶づめ寿司」ご声援のほど、よろしくお願いいたします！
お問い合わせがございましたら、下記のメールかFAXまでお願いします。
E-mail:info@benice.co.jp
Fax:03-6850-6916